昨年、御殿場にオープンされた「Maison KEI」に行ってきました。

オープン当初から予約困難で、現在もそうですが…事務所スタッフ全員で堪能して参りました。

https://www.maisonkei.jp/

東名御殿場インターから車では直ぐ近くにあります「とらや工房」のお隣にあります。

https://www.toraya-kobo.jp/

「Maison KEI」は、本場フランスでミシュランガイド三つ星に輝いた「Restaurant KEI」のオーナーシェフ・小林圭氏が手掛けるお店です。

これだけでも価値のあるお店ですが、建築に携わる人であればご存知「内藤廣」の設計。まさに素晴らしい料理と建築を同時に堪能でき、最高のもてなしを味わえる空間でした。

一名分プラス掛かりますが…建築の見方を解説致しますので興味のある方は、ご一緒にしますので誘ってください。（笑）

お料理の感想！

全てが最高と感じましたが、その中でも野菜（サラダ）が美味しいかった！

「Maison KEI」の野菜は、同級生が手掛けております。

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